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    Nasskühlgeräte

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    Was ist ein Nasskühlgerät?

    Der Nasskühler arbeitet, wie der Name schon vermuten lässt, mit einer Wasserkühlung. Das Wasser wird vor der Inbetriebnahme eingefüllt und vom Kältesystem heruntergekühlt. Dabei bildet sich um die innenliegende Verdampferschlange eine Eisschicht, die sogenannte Eisbank. Mit Hilfe einer speziellen Kühlschlange, welche durch das kalte Wasser geführt wird, wird das Bier auf dem Weg vom Bierfass zum Schankhahn heruntergekühlt. Die Kältekapazität des Wassers sorgt nun dafür, dass das Bier über einen langen Zeitraum gekühlt wird. Zusätzlich sorgt ein Rührwerksmotor für die notwendige Umwälzung des Wassers. Dabei wird permanent Wasser an die Eisbank gespült. Dadurch wird eine optimale Temperatur zum Zapfen gewährleistet.

    Der Nasskühler eignet sich z.B. für Feiern im großen Rahmen. Die Vorlaufzeit des Nasskühlers beträgt je nach Modell 1-2 Stunden.

    Zum Transport der Zapfanlage muss die Anlage entleert werden. Entleert ist die Zapfanlage sehr leicht und der Transport ist mühelos möglich. Bei einer stationären Zapfanlage, sollte darauf geachtet werden, dass immer genügend Wasser im Wasserbehälter vorhanden ist. Von Zeit zu Zeit empfiehlt es sich auch das Wasser im Wasserbehälter komplett auszutauschen.

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